Bitten Lund er billedkunstner. Hun arbejder primært med mixed media på papir – foto, der bliver overført til giclée-print, hvorpå der arbejdes videre med for eksempel tusch og slagmetal.
I sit kunstneriske liv har hun været vidt omkring fra oprindelig væver til tøjdesigner over grafikken til billedkunsten. Kendskabet til forskellige teknikker og materialer udtrykkes tydeligt i hendes arbejder.